Melkmijsje
De familie De Vuldere runt in Oostwinkel een hechte melkveehouderij waar al drie generaties lang met passie wordt geboerd. Na het plotse overlijden van vader Antoine zetten Pascale en haar dochter Marie het familiebedrijf met trots voort. Pascale koos er bewust voor zich volledig op de boerderij te richten, terwijl Marie momenteel een landbouwopleiding volgt om in de toekomst de traditie te waarborgen.
Op de hoeve staan de liefde en het welzijn van hun 50 melkkoeien en 50 kalfjes centraal; de familie kent elk dier dan ook bij naam. Vanuit deze passie ontstond Melkmijsje, waarmee ze van hun eigen verse melk ambachtelijk hoeve-ijs maken. Met dit initiatief deelt de familie hun verhaal en tonen ze hoe waardevol een modern en enthousiast generatiebedrijf kan zijn.
Het bezoek
Tijdens een bezoek aan Melkmijsje ontdekken kinderen op een speelse wijze het dagelijkse leven op de melkveeboerderij. De familie De Vuldere neemt hen mee in het hele proces van koe tot glas melk of ambachtelijk ijsje. Het interactieve bezoek begint bij een kennismaking met de koeien, waarbij kinderen leren over hun verzorging, voeding en unieke karakters. Vervolgens volgen ze de weg van de melk om te ontdekken hoe het melken verloopt en hoe de melk uiteindelijk in de winkel belandt.
Afhankelijk van het moment kunnen de kinderen de koeien en kalfjes ook van dichtbij beleven, aaien en helpen bij het voederen. De familie legt daarnaast uit hoe zij hun eigen verse melk verwerken tot het ambachtelijke hoeve-ijs van Melkmijsje. Dankzij interactieve opdrachten, spelletjes en een korte quiz onthouden de kinderen de belangrijkste weetjes op een leuke manier. Het doel is om hen met een positieve ervaring naar huis te laten gaan en hen te laten beseffen hoeveel zorg en liefde er achter hun voeding zit.
Extra's
Als afsluiter van het bezoek krijgen de kinderen een heerlijk ijsje van Melkmijsje aangeboden.
Omgeving
Na het bezoek kunnen de kinderen hun ijsje rustig opeten in de groene, landelijke omgeving vlak bij provinciaal domein Het Leen.
Bezoektijden
In overleg.
Prijs
Op aanvraag.
Andere betrokken partners
Is jouw school gelegen in Oost-Vlaanderen? Dan kan je voor een bezoek aan dit bedrijf een extra Oost-Vlaamse subsidie van
€ 50 aanvragen, bovenop de tegemoetkoming van Melk4Kids! Om deze extra subsidie te ontvangen moet je je bezoek registreren via de website van 'Beleef de boerderij'.
