Donut met yoghurtijs en sprinkles

Zuivelrecept

Recept voor 4 personen.

Stap 1

Maak eerrst het yoghurtijs:

Klop de room goed stijf. Spatel de yoghurt en de gecondenseerde melk onder de room.

Spatel er nu het bevroren fruit onder. Schep in een lage schaal en zet minstens 4 uur in de vriezer. Schep halverwege de tijd om.

Stap 2

Smelt de chocolade au bain-marie of in de microgolfoven.

Stap 3

Snijd de donuts open, schep er een bol ijs op en sluit de donuts. Dip de zijkanten rondom in de regenboog sprinkles. Werk de donuts af met de chocolade.

15 min
donut

Ingrediënten

  • Voor het yoghurtijs:

  • 125 ml slagroom

  • 100 ml gecondenseerde melk

  • 200 ml volle yoghurt

  • 100 g gemengd rood fruit (bevroren)

  • Voor de donut:

  • 4 bols yoghurtijs

  • 4 zoete donuts

  • 50 g donkere chocolade

  • 4 el regenboogsprinkles